Ingredientes:
1 kg. de calamares limpios y en anillas
harina
aceite para freír
4 panes
mayonesa casera
Preparación:
Pasar las anillas de calamar por harina y freír en abundante aceite caliente, cuando vayan tomando color poner en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Abrir el pan por la mitad y untar con mayonesa, seguidamente iremos poniendo las anillas de calamar fritas. También podemos acompañar con tomate, pimientos, lechuga o lo que nos apetezca.
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