domingo, 7 de abril de 2013

GOFRES CON CHOCOLATE CALIENTE Y FRESAS



INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar, 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 50 gr. de miel, 1/2 cucharadita de jengibre, 4 huevos, 350 gr. de harina de repostería, 4 cucharaditas de levadura, 250 gr. de leche, 50 gr. de azúcar glas para espolvorear.

PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la TM menos el azúcar glas y programamos 40 seg. velocidad 5. Vertemos pequeñas cantidades de masa en la gofrera previamente precalentada y untada con mantequilla. 
Esta vez para rellenar he fundido chocolate Nestlé postres y he acompañado con fresas.



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