sábado, 30 de marzo de 2013

GOFRES BELGAS EN THERMOMIX

Esta es mi gofrera, muy cómoda porque se puede sacar las placas para limpiar.




INGREDIENTES:
150 gr. de azúcar, 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 50 gr. de miel, 1/2 cucharadita de jengibre, 4 huevos, 350 gr. de harina de repostería, 4 cucharaditas de levadura, 250 gr. de leche, 50 gr. de azúcar glas para espolvorear.

PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la TM menos el azúcar glas y programamos 40 seg. velocidad 5. Vertemos pequeñas cantidades de masa en la gofrera previamente precalentada y untada con mantequilla. Una vez hechos espolvoreamos con azúcar y glas. Yo he puesto una cucharada de Nutella y nueces.





No hay comentarios:

Publicar un comentario