GUACAMOLE MEXICANO EN THERMOMIX

INGREDIENTES:
430 gr. de aguacates maduros, pelados y sin hueso central (guardamos un hueso)
90 gr. de cebolla
360 gr. de tomates maduros
cilantro
sal
una pizca de chili en polvo (opcional)
unas gotas de Tabasco (opcional)
el zumo de 1/2 limón
50 gr. de aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN:

Ponemos la cebolla en el vaso de la TM y trituramos 20 seg. velocidad 5. Luego agregamos el tomate, el cilantro, la sal, la pimienta y el chili en polvo, trituramos 1 min. vel. 5. Seguidamente incorporamos el resto de los ingredientes y programamos 1 min. vel. 5. Ponemos el guacamole en un cuenco, colocamos el hueso dentro (así evitaremos que tome un color oscuro )  y servimos con unos nachos.