3 huevos
1 yogur de vainilla
200gr de azúcar
200gr de harina
100gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
100gr de avellanas
Preparación:
Batimos los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite y el yogur y batirlo todo bien.
Añadir las avellanas picadas en la Thermomix y dejar algunas para la decoración. Picarlas antes de empezar y añadirlas ya partiditas.
Incorporar la harina y la levadura. (Yo puse un chorrito de licor de avellanas)
Una vez ya está todo bien incorporado, se vierte en un molde engrasado y enharinado previamente.
Luego al horno precalentado sobre unos 175º, durante unos 30 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario